Corso Formatore HACCP: Igiene e Sicurezza negli Alimenti

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP è fondamentale per garantire l'igiene e la sicurezza degli alimenti. Attraverso le lezioni teoriche e pratiche, verranno approfondite le normative vigenti, i rischi alimentari e le modalità corrette di conservazione e manipolazione degli alimenti. I partecipanti acquisiranno competenze specifiche per poter formare il personale addetto alla produzione, lavorazione e distribuzione di cibi in modo sicuro ed efficiente. Verranno affrontati anche casi pratici ed esempi concreti, al fine di fornire una preparazione completa ai futuri formatori HACCP. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare, chef, responsabili della sicurezza alimentare e operatori che desiderano ampliare le proprie conoscenze in tema di igiene e sicurezza negli alimenti.